Werkzeuge
Werkzeuge für deinen Grillabend
Planen, auswählen, nachschlagen: Hier findest du alles, was dir beim Grillen Rechnen und Suchen abnimmt.
Grillrechner
Wie viel Fleisch für deine Runde?
Gericht und Grill wählen, Personen eintragen: Der Rechner plant den ganzen Grillabend.
- Mengen, Zutaten und Beilagen für die Einkaufsliste
- Kerntemperatur, Garzeit und Zeitplan bis zum Essen
- Grillplan als PDF und zum Teilen
Steak-Finder
Welches Steak passt zu dir?
Stell ein, was dir wichtig ist, und finde das passende Stück vom Rind.
- über 20 Steak-Arten von Filet bis Flat Iron
- Zartheit, Saftigkeit, Geschmack, Preis, Einsteiger
- mit Rinderrassen wie Wagyu, Angus und Dry Aged
Grill-Kaufberater
Welcher Grill passt zu dir?
Neun kurze Fragen zu Essen, Platz, Aufwand und Budget, danach weißt du, welcher Grilltyp zu dir passt.
- Gas, Holzkohle, Pellet, Keramik, Oberhitze, Feuerplatte, Elektro, Smoker
- ehrlich begründet, mit Stärken und Schwächen
- auch für den Balkon
Kerntemperatur-Rechner
Wann ist dein Fleisch gar?
Gericht und Gewicht wählen: Du siehst die Garstufen und, wie die Kerntemperatur über die Zeit steigt.
- Garstufen von rare bis durch als Grafik
- Temperaturverlauf mit Stall bei Low and Slow
- dazu die komplette Tabelle zum Nachschlagen
Alle Werkzeuge laufen direkt im Browser, ohne Anmeldung. Die Werte dahinter stammen aus belegten Quellen und aus meinem Grilltagebuch, die Quellen stehen jeweils unten auf der Seite.